Geslaagde ‘Koken is Leuk!’ kick-off bij Archipel

Archipel is al jaren een bekende organisatie op het gebied van verzorging en verpleging in Eindhoven en omgeving. Ze hebben een brede dienstverlening in zorg, welzijn en wonen. Al enige tijd zocht Archipel e-learning modules voor de medewerkers Voeding. Zodat zij, ook in deze tijden, kennis van zaken krijgen, geïnspireerd raken en met nog meer plezier hun werk doen. Archipel vond het geaccrediteerde leertraject ‘Koken is Leuk!’ bij Care Culinair. Al bij het eerste gesprek was er enthousiasme, omdat het leertraject aansluit bij de praktijk van de medewerkers die bij Archipel het eten en drinken voor de bewoners verzorgen. Afgesproken werd om met een pilot eerst een kleine groep medewerkers kennis te laten maken met het leertraject.

Pilot

Vorige week was het tijd voor de kick-off. Twaalf medewerkers gaan met de pilot aan de slag. Na vier workshops wordt bepaald of deze eerste groep inderdaad gaat voor het volledige leertraject en diploma. Dan wordt dit officiële leertraject ook onderdeel van het leeraanbod van Archipel en wordt het verder uitgerold in de organisatie.

Kick-off

Peter Broekhof is projectleider bij Care Culinair en verzorgde de eerste kick-off bij Archipel. ‘Zo’n kick-off is altijd een beetje spannend. Negen van de twaalf deelnemers waren aanwezig. Ik vroeg ze om zichzelf kort voor te stellen en te vertellen wat ze van het leertraject verwachten. Ik merkte dat de verwachtingen best veel verschilden onder de deelnemers. Sommige waren al enthousiast en konden niet wachten te beginnen, waar anderen nog niet helemaal overtuigd waren.’

Het beste in elkaar naar boven halen

‘Maar dat geeft niks!’ vertelt Peter verder. ‘We willen het leerwerktraject zo laagdrempelig mogelijk houden. We merken dat mensen er soms tegenop zien met theorie aan de slag te gaan. Vandaar dat we veel met videomateriaal en interactieve sessies werken. In zo’n sessie bespreken we in groepjes van 3 à 4 personen de dingen waar de deelnemers tegenaan lopen. We stellen deze groepjes zo samen dat iedereen het beste in elkaar naar boven haalt. Het is echt een praktijkgericht leertraject.’

Ook resultaten van de tussentijdse vragenlijsten worden besproken. ‘Niet om mensen op hun fouten te wijzen, juist niet! We bekijken het positief en kijken wie elkaar waar kan helpen. Je merkt bij zo’n kick-off gelijk dat elkaar helpen aanstekelijk is. Zo vertelde een van de deelnemers het gebruik van de oven op de afdeling maar ingewikkeld te vinden. Waarop een ander haar direct uitnodigde om een keer bij haar te komen kijken voor uitleg.’

Toenemend enthousiasme

‘Na mijn presentatie heb ik nog een keer gevraagd hoe de deelnemers tegen het leertraject aankijken. De enthousiastelingen waren nog altijd enthousiast en zelfs de deelnemers die er tegenop keken, waren geënthousiasmeerd. Dat is natuurlijk altijd fijn om te horen. We kijken er met z’n allen naar uit om aan de slag te gaan. Na de eerste lessen melden we ons weer!’

Koken is Leuk!

Ook benieuwd wat ‘Koken is Leuk!’ binnen uw organisatie kan betekenen? Laat HIER uw gegevens achter en wij nemen contact met u op voor meer informatie.